Joulun taikaa

Vielä huomenna Himoksen jouluvieraille mökkiruokatoimitukset ja sitten alkaa meidän oma joulunvietto.
Käydään Miekkainpetäjän hautausmaalla ja hiljennytään. Sen jälkeen superkosteisiin löylyihin ja kesämuistoina vihdotaan toisemme Onnin tekemillä vastoilla. Matti-Esko ja Annikki olisivat varmaan ne mielihyvin popsineet suihinsa...
Olen tänään jo tehnyt meille juhlakattauksen pirttiin. Ne ihanat Aarikan hirviservettirenkaat ja tärkätyt kangasservetit joiden kulmaan kirjottu P(=Partio).
Mutta mitä syödäänkään ravintoloitsijan perheessä aattoiltana! Voitte vain kuvitella kun viimeiset kaksi kuukautta olemme valmistaneet pikkujouluja alkaa olemaan kyllästysmisaste aika korkealla nimenomaan perinteiseen jouluruokaan. Viime vuonna meillä oli Tex Mexiä... Tänä vuonna jotain sellaista taas, mutta sen verran jouluruokaperinnettä että kokeilemme bataattilaatikkoa kalkkunan kaverina. Sille ehdoton kastike on aina Cumberland. Cumberlandin kastike oli aikoinaan ravintolakoulussa minun näyttökokeessa-en unohda sen reseptiä koskaan... Kalaihmisinä kaikki kylmät kalat ovat suurta herkkuamme sekä mädit ja saaristolaisleipä-nam. Aion uutuutena friteerata meille Thaimaalaisella reseptillä jättikatkaravun pyrstöjä.
Sen jälkeen kun pukki on vieraillut vetäydymme me aikuiset tutkimaan lasten lahjoja ja tarottimelta löytyy joka vuosi liian monipuolinen juustotarjotin....
Niin -meidän joulumme- tänä vuonna se on suurinpiirtein samantuntuinen kuin viime vuonna. Viime vuonna juuri joulun alla saapuivat ensimmäiset hirvet tarhaamme. Jouko ja Paavo kävivät maanataina hakemassa Ähtäristä uuden hirven. Ihana tyttö-tosin aika tuhti sellainen... Painaa 30 kg enenmmän kuin muu porukkamme tuon ikäisenä-taitaa olla sellainen "mallia maatalonemäntä..."
Joulunaika meneekin meillä tutustuessa uuteen perheenjäseneen-nimikin taitaa olla jo päätetty. Pysytään iskelmätähti linjassa-tämä olkoon Eini.
Tänä vuonna osaamme ottaa kuitenkin kaiken jotenkin rennommin. On jo vuoden kokemus uudesta ravintolasta-väkeä palkattu joukkoon lisää ja hirvistäkin jo kokemusta.
Nyt on aikaa tavata rakkaita ja ystäviä. Ulkoilla ja käydä vaikka Himoksen rinteillä.
Ravintola avaa taas ovensa 30.12. ja saamme varmaankin taas paljon venäläisiä vieraita.
Toivotan blogin lukijoille rauhallista Joulun aikaa ja avoimuutta kohdata Uuden vuoden tuomat haasteet.
Käyn vielä asettamassa seinälle ne lasten tekemät joulukoristeet ja piirustukset-joita ilman vaan joulu ei tunnu millään tulevan.
Sain 17 vuotta sitten jouluna ensimmäisen lapseni Paavon kotiin pääsin vauvan kanssa omana syntymäpäivänäni-ehkä juuri tästä syystä meissä Paavon kanssa on extra-annos Jouluntaikaa.

Hyvää Itsenäisyyspäivää!

Juuri tänään koen suurta iloa siitä-siitä että me olemme vapaita päättämään omista asioistamme. Meillä vapaus omiin mielipiteisiin, vapaus tulla ja mennä, mahdollisuus opiskella, mahdollisuus terveydenhoitoon, mahdollisuus hyvin moneen asiaan joista monet muut kansat eivät edes osaa haaveilla.
Minun ikäisille itsenäisyys on itsestäänselvyys. Herkästi sorrumme turhan valitukseen, itseni mukaan lukien.
Säpsähdän pyyhkiessäni pölyjä Itsenäisyysjulistuksen kehyksistä. Se on kunniapaikalla Hirvikartanon pirtissä ja muistuttaa minua taas siitä miten kova hinta tällä minun vapaudellani on aikanaan ollut.